Phòng bếp là nơi chế biến, nấu nướng thức ăn hàng ngày cho cả gia
đình nên phòng bếp ngoài việc thiết kế hiện đại, đẹp mắt còn cần phải
hợp về phong-thủy và lưu ý một số vấn đề sau đây:
Theo quan niệm phong-thủy học, phòng bếp khi bố trí, thiết kế phải
đảm bảo yếu tố “tàng phong tụ khí” tức là phải tránh gió để tụ được khí,
vì vậy tối kỵ khi bếp ở hướng bị gió lùa.
Phong thủy học cho rằng nếu bếp nấu nhìn thẳng ra cửa chính và phía
sau bếp nấu có cửa sổ đều không tốt, vì chủ yếu là sợ gió thổi từ cửa
vào hoặc từ cửa sổ vào bếp.
Ngoài ý nghĩa phong thủy, việc nếu đặt bếp ở hướng gió thổi, khi gió to thổi lửa liếm ra 4 phía còn có thể gây nên hỏa hoạn rất nguy hiểm.
Thủy – Hỏa xung khắc nhau theo quan niệm phong thủy, do đó “hỏa khí”
của bếp nóng không thể dung hòa với “thủy khí” mát lạnh của nước, chính
là quan niệm “thủy hỏa bất dung”, như vậy là xung khắc với bếp nấu.
Vì vậy, bếp nấu nên tránh đặt lên trên rãnh, mương, đường nước. Khi
bố trí phòng bếp, bạn cũng nên chú ý không đặt bếp ở thế bị kẹp giữa hai
thứ có mang theo “thủy” như máy giặt, tủ lạnh, bồn chậu rửa bát…
Khi lựa chọn bố trí phòng bếp trong nhà, gia chủ nên đặt bếp theo vị trí “tọa hung hướng cát”.
Tọa hung nghĩa là bếp nên được đặt vào phương vị không lành (hướng
hung), để hộ trợ áp chế những luồng khí xấu gây bất lợi cho gia chủ.
Luồng khí dương ở bếp nấu sinh ra có thể giúp điều hòa các luồng khí
gây bất lợi này, giúp cải thiện phong thủy của căn nhà một cách hiệu
quả.
Song song với nó thì bếp “tọa hung” nhưng lại phải “hướng cát” tức là
cửa của bếp nhất định phải quay về hướng tốt để nó có thể hút được khí
lành.
Một điều rất quan trọng mà bạn cũng rất nên chú ý đó là việc bố trí
phòng bếp cần cách xa phòng ngủ, chủ yếu là vì bếp nóng bức, khói dầu mỡ
nhiều, người hít phải nhiều dễ gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Phòng bếp là nơi nấu nướng phục vụ ăn uống, nếu không giữ gìn vệ sinh
thì rất có khả năng “bệnh tòng khẩu nhập” (bệnh thâm nhập từ đường ăn
uống), ảnh hưởng đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình.
Ngoài ra, môi trường vệ sinh của nhà bếp kém sẽ ảnh hưởng đến hứng thú của người nấu đồ ăn thức uống.
Do đó, bạn nên loại bỏ các thứ lặt vặt không cần dùng trong nhà bếp,
tuyệt đối không biến nhà bếp thành chỗ chứa các đồ vặt vãnh vừa làm xấu
nhà bếp vừa không đảm bảo vệ sinh thông thoáng.
Nếu phòng bếp của gia đình bị tối, bạn cần lắp đặt thêm đèn chiếu sáng ở các vị trí cần nhiều ánh sáng như chỗ nấu ăn, bàn ăn…
Phụ kiện tủ bếp, tủ áo
Ngọc Giang sưu tầm