Những cơ sở khoa học của bộ môn nhân trắc học được khảo hạch từ tính
logic trong hành vi của cơ thế con người. Thước Lỗ Ban là một loại công
cụ đo đạc được đặt theo tên của nhân vật được coi là vị tổ sư của nghề
mộc Trung Quốc. Những số liệu ghi trên thước Lỗ Ban được đúc rút từ kinh
nghiệm xây dựng các công trình thổ mộc hàng ngàn năm của dân gian, kết
hợp với lý luận Chu Dịch cho chúng ta biết kích thước nào là hợp lý, an
toàn và may mắn.
Theo quy định trên thước Lỗ Ban, chiều rộng (tịnh) của mặt kệ bếp nên
vào khoảng 48cm-50cm và 55cm-62cm, có nghĩa là chiều rộng tối thiểu và
tối đa của mặt kệ bếp nên là 48cm và 62cm.
|
Kích thước phong thủy áp dụng cho kệ bếp có thể theo nhân trắc học hoặc theo thước Lỗ Ban. Ảnh minh họa. |
Theo quan niệm truyền thống, gian bếp là nơi làm viêc của phu nữ, mà
độ dài cánh tay của người phu nữ thường không vượt quá 60cm, nếu mặt kệ
bếp quá rộng khiến người phụ nữ khi làm bếp thường phải vươn tay dễ gây
mệt mỏi cho eo lưng, không phù hợp với nguyên tắc về “kích thước thích
hợp” của bộ môn nhân trắc học.
Chiều cao (tịnh) của kệ bếp có liên quan đến chiều cao của thân
người, nếu mặt kệ bếp quá cao sẽ phải rướn người khi làm bếp, nếu mặt kệ
bếp quá thấp sẽ phải cúi người, cả hai trường hợp này đều dễ khiến
người làm bếp mệt mỏi hơn. Hãy tham khảo những kích thước tiêu chuẩn dựa
trên cơ sở khoa học nhân trắc học (lấy phụ nữ làm chuẩn) dưới đây:
- Chiều cao từ mặt sàn bếp đến mặt kệ bếp là từ 89cm đến 91cm.
- Chiều rộng mặt kệ bếp nên từ 61cm đến 66cm (đối với phụ nữ thì nên
trong phạm vi từ 61cm đến 62cm, còn đối với đàn ông thì không nên vượt
quá 66cm).
- Chiều cao tối đa của tủ bếp nên từ 182cm đến 185,2cm.
- Mặt đáy của tủ bếp treo nên cách mặt sàn bếp 154cm.
- Chiều rộng bờ vai khi bê mâm là 52cm, chiều rộng của lối đi trong gian bếp là 76cm...
Riêng đối với chiều cao từ mặt sàn bếp đến mặt kệ bếp thì kích thước
căn cứ theo thước Lỗ Ban thấp hơn so với kích thước tiêu chuẩn nêu trên,
chỉ từ 87cm đến 89cm. Nếu như kích thước của kệ bếp không đúng với
thước Lỗ Ban nhưng phù hợp với kích thước tiêu chuẩn theo nhân trắc học
cũng có thể chấp nhận được. Tuy nhiên, đối với những người quá thấp hoặc
quá cao so với bình thường thì ngoại lệ, không căn cứ theo những số
liệu nêu trên.
(Theo 161 điều kiêng kỵ trong nhà ở hiện đại và cách khắc phục